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Dieses Jahr habe ich es wieder hinbekommen, Weihnachtsplätzchen zu backen – das fiel letztes Jahr gesundheitsbedingt ja komplett aus. Einfach war es nicht und ich habe länger dafür gebraucht als früher. Aber die Ergebnisse können sich sehen lassen. Und schmecken gut. 😉 Einen Teil der Plätzchen habe ich mit meiner Mama zusammen gebacken, die Vanillkipferl hat (wie immer) der Mann gemacht. Im Uhrzeigersinn von oben Mitte aus gesehen:
- Spitzbuben mit Marmelade (zusammen mit Mama)
- Spritzgebäck (zusammen mit Mama)
- Walnussherzen
- gefüllte Sterne
- Spitzbuben mit Karamellfüllung
- Spekulatius
- Ausstecherle (zusammen mit Mama)
- Nougattaler
In der Mitte liegen Schoko-Mandel-Makronen und Vanillkipferl.